Torta de Fresa

Ingredientes

• 4 Paquetes de plantillas ( lady fingers) o haga usted misma un bizcocho y córtelo en tiras.
• 2 latas de Leche Condensada
• Granadina (jarabe sabor a fresa)
• 1 paquete grande de gelatina de fresa
• Fresas

Preparación:

• Lave y corte las fresa en rodajas
• En un recipiente agregue la granadina y ponga las fresas adentro por una hora
• Prepara la gelatina según las instrucciones del paquete
• Mezcle la gelatina con la leche condensada
• En un molde refractario ponga una capa de plantillas, encima fresas con granadina y la mezcla de gelatina con leche condensada. Así sucesivamente hasta terminar en una capa de fresa.
• Coloque en el refrigerador y sirva bien fría.

Aquí la receta del bizcocho:

3 huevos

75 gramos de azúcar

40 gramos maicena
40 gramos harina

Polvo de hornear,
Vainilla

Preparación:

1. Batir las 3 yemas de huevo con el azúcar, luego agregar la maicena, la harina, el polvo de hornear, y la vainilla, mezclar todo bien.
2. Batir las claras a punto de nieve e incorporar la mezcla anterior. Verter en una bandeja plana y hornear unos 10 minutos a 180 grados C.