Arroz con leche

El arroz con leche es sin duda uno de los dulces más preferidos por grandes y chicos y uno de los postres típicos más populares de la gastronomía latinoamericana.

Aunque existe gran cantidad de recetas, mi preferida es la siguiente:

Ingredientes

2 Tazas de Arroz

5 tazas de agua

2 lata de leche condensada
Canela
uvas pasas


Preparación:

1. Cocina el arroz con el agua.
2. Una vez que el agua este casi mermada y el arroz suave, agrega la canela, la leche condensada y las pasas.
3. Cocina a fuego lento por unos 10 minutos a 15 minutos.
4. Revuelve a menudo para evitar que se pegue al fondo de la olla.
5. Deja enfriar 
6. Sirve el arroz en copas y adorna a tu gusto.